Produkce medu

V našich podmínkách vytáčíme med zpravidla 2krát za sezónu. Jedná se o med květový z ovocných stromů, pampelišek a řepky, druhá snůška je z lesa a lip. Plásty z plodiště nepřevěšujeme, všechen med se nachází pouze v panenských plástech. Jeho chuť i kvalita jsou proto výborné.

K vytáčení používáme malou linku, která se skládá z odvíčkovače, odvíčkovací vany, zvratného medometu, vyhřívané čeřící vany a čerpadla na med. Vše je vyrobeno z nerezové oceli. Pro naše zákazníky se med po vyčeření a filtraci přes uhelon plní do nových sklenic s novými víčky. Květový med rovněž upravujeme pastováním v pastovači s programátorem. Takto upravený med je stále roztíratelný, neztéká z chleba a je velmi vhodný pro děti.

Při ošetřování včelstev si vystačíme s celozimní izolací matek a organickými kyselinami, proto není náš med zbytečně kontaminován chemickými přípravky. Takto ošetřujeme i oddělky.